[와인시음] yellow tail chardonnay 와 코스트코 연어샐러드의 궁합
마트에서 쉽게 구할 수 있는 와인 시리즈. 오늘의 주인공은 yellow tail chardonnay입니다. 와인 분류 및 세부 정보 원산지 : 호주(AUSTRALIA) 생산자 : CASELLA 분류 : 화이트 와인 알코올 도수 : 13 품종 : CHARDONNAY 구입처 : 코스트코 및 다수의 마트 시음기 화이트 와인이지만 도수가 13도입니다. 많이 마시면 알딸딸해져요. 보통 화이트와인이 생선요리와 궁합이 좋아서 마침 코스트코에서 사 온 연어샐러드와 함께 시음해보았습니다. 연어샐러드를 처음먹으면 상큼한 맛이 나지만 몇 번 먹다 보면 비릴 수 있는데요. 이때 옐로 테일 샤도네이(yellow tail chardonnay)를 한 모금 마시면 비린맛이 중화되어 샐러드를 더 맛있게 드실 수 있습니다. 그리고 피자..
먹거리
2021. 5. 23. 14:50
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